超香的青椒虾酱炒鸡蛋
超香的青椒虾酱炒鸡蛋的做法说明
把上次的虾酱炒蛋改良了下，加了大葱和青椒，虽为普通家常菜，但是真的好吃极了，下饭神器。
超香的青椒虾酱炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋打入碗中，打匀。
- 第2步.
干辣椒切碎，姜切丝，蒜切成蒜末。葱切成葱段，另外拿一部分切丝。青椒切条。
- 第3步.
锅内加热放油，加葱姜蒜干辣椒爆香。
- 第4步.
加虾酱继续炒香。
- 第5步.
放入切好的葱段，继续翻炒。
- 第6步.
略微翻炒后倒入打好的蛋液，炒成型。
- 第7步.
最后加青椒，翻炒一两分钟出锅。
小贴士
虾酱已经很咸了，无需再加盐。
