香草芭菲

香草芭菲的做法说明
◁◁ 此配方来自卡卡姝诺 ▷▷
香草芭菲的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄、细砂糖、香草糖放入盆中。

- 第2步.
倒入凉开水。

- 第3步.
坐热水慢慢搅拌至蛋黄酱变浓稠、凝固。

- 第4步.
淡奶油打发至7分。

- 第5步.
倒入蛋黄酱,拌匀。

- 第6步.
放进冰箱冷冻3小时以上,就可开吃了!

小贴士
香草糖的做法:香草荚破开后插入糖里,密封2个月。可以用几滴香草精代替。

◁◁ 此配方来自卡卡姝诺 ▷▷
蛋黄、细砂糖、香草糖放入盆中。

倒入凉开水。

坐热水慢慢搅拌至蛋黄酱变浓稠、凝固。

淡奶油打发至7分。

倒入蛋黄酱,拌匀。

放进冰箱冷冻3小时以上,就可开吃了!

香草糖的做法:香草荚破开后插入糖里,密封2个月。可以用几滴香草精代替。