香草芭菲

香草芭菲的做法说明
◁◁ 此配方来自卡卡姝诺 ▷▷
香草芭菲的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄、细砂糖、香草糖放入盆中。
- 第2步.
倒入凉开水。
- 第3步.
坐热水慢慢搅拌至蛋黄酱变浓稠、凝固。
- 第4步.
淡奶油打发至7分。
- 第5步.
倒入蛋黄酱,拌匀。
- 第6步.
放进冰箱冷冻3小时以上,就可开吃了!
小贴士
香草糖的做法:香草荚破开后插入糖里,密封2个月。可以用几滴香草精代替。
◁◁ 此配方来自卡卡姝诺 ▷▷
蛋黄、细砂糖、香草糖放入盆中。
倒入凉开水。
坐热水慢慢搅拌至蛋黄酱变浓稠、凝固。
淡奶油打发至7分。
倒入蛋黄酱,拌匀。
放进冰箱冷冻3小时以上,就可开吃了!
香草糖的做法:香草荚破开后插入糖里,密封2个月。可以用几滴香草精代替。