东菱面包机自制面包
东菱面包机自制面包的做法说明
自从入手了东菱面包机，就一直不停的做，面包，肉松，果酱……没有失败。现在一个一个展示给大家吧！
东菱面包机自制面包的食材和调料
| 牛奶 | 170g(量杯180毫升左右) |
| 玉米油 | 25g(两大勺半) |
| 盐 | 2g(三分之一小勺) |
| 白砂糖 | 50g(5大勺) |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 高筋面粉 | 300g(一杯约125g,放两杯多一点) |
| 酵母 | 5g(平平两小勺) |
东菱面包机自制面包的做法与步骤
- 第1步.
原料这么简单。(黄油做的会更香，考虑到健康，还是不要太追求口感了。)
- 第2步.
将面包桶清洗，备用。为了称量方便，我直接放在电子秤上，数据清零。
- 第3步.
放入牛奶170g左右，在面包桶四个角分别放入，鸡蛋一个，白砂糖50g,奶粉9g(可省)，盐2g,玉米油25g。每放入一样材料就清零，便于称重。
- 第4步.
放入高筋面粉300g
- 第5步.
面粉中心挖孔放入5g酵母，然后盖好面粉。
- 第6步.
桶放入面包机，选1标准面包，烧色深，点击启动，美味面包2个小时以后就可以出锅了！
- 第7步.
面包完成了！实在太困，第二天补拍的，面包不如刚出锅时饱满，味道不错啊！
小贴士
面包可以添加各种果料，核桃，葡萄干，芝麻等等，但儿子就喜欢吃白面包，所以就都省了！操作过程中，只要盐糖不和酵母接触就可以，百分百成功的方法。
