山药泥纸杯蛋糕

山药泥纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   麻山药去皮，切块，上锅蒸软

2. 2.

   趁热加入除薄荷叶及蛋液以外的调味品

3. 3.

   搅拌均匀至没有颗粒，放入裱花袋，选择圆形裱花嘴

4. 4.

   将薄荷叶沾取蛋白，并裹一层糖粉，放入冰箱冷冻，2小时后可装饰