Alice广式玉米排骨汤

Alice广式玉米排骨汤

Alice广式玉米排骨汤的做法说明

正宗的广式靓汤,没有味精。没有葱粒,有它独特天然的味道~健康美味,非常适合一家老小

Alice广式玉米排骨汤的食材和调料

大头骨一斤吧
甜玉米(不是糯米粟米哦)两根
胡萝卜一根
削皮马蹄(必放!就是北方说的荸荠)8粒吧
薏米一把,女生的手
红枣5颗,喜欢多放点呗
枸杞一小把
淮山干片2.3片

Alice广式玉米排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    切块的猪骨洗净,玉米切小拇指长的段,胡萝卜切粒,马蹄一颗切4份,洗净薏米,红枣。枸杞等药材

  2. 第2步.

    将食材放入大汤锅,放入水,没过食材2倍高度这样。

    Alice广式玉米排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火煮开,捞走猪骨煮出的渣渣。调至中火煮一个小时左右,然后小火半小时,如果汤色清淡,就再煮一下下~ 放入适量盐,搞定!

    Alice广式玉米排骨汤的做法步骤 第3步

小贴士

1. 我也是第一次做,中间加了很多次水,所以特意多写了一些放水量。经常煲汤的亲们应该知道多少合适自己

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