苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼的做法与步骤

1. 1.

   1酥皮 面粉200g 糖20g 水 90g 油50~60g 揉完醒15分钟 2油酥 面粉 180g 油70~80g 揉匀

2. 2.

   酥皮 油酥分别分成20份左右 酥皮包油酥  擀长卷起 醒10分钟

3. 3.

   再擀长 卷起

4. 4.

   最后擀圆包入肉馅 涂蛋黄 撒芝麻 入烤箱180度 30分钟左右