肉丁烧卖
肉丁烧卖的做法说明
说到烧卖，马上就会想到喷香的肉丁，软糯的糯米，还有那透明发亮的烧卖皮。每一口都是满满的幸福。
肉丁烧卖的做法与步骤
- 1.
把糯米淘洗干净入锅，依次放入老抽，盐，砂糖拌匀
- 2.
把培根切成丁状放入步骤一中拌匀。
- 3.
因糯米吸水性不强，所以只需放少量水就行。淹过米面0.5厘米就行。打开煮饭功能。
- 4.
用刚烧开的水均匀的淋在面粉中
- 5.
将烫好的面粉揉成光滑的面团。用擀面杖擀薄
- 6.
用一个水饺器压出圆形面皮。
- 7.
将煮好晾凉的馅料淋入少许芝麻油拌匀
- 第8步.
挖一勺馅料放入面皮中间，慢慢收拢成烧卖的形状。
- 第9步.
冷水上锅蒸15分钟即可开锅食用。
