胡萝卜鸡蛋饺子

胡萝卜鸡蛋饺子

胡萝卜鸡蛋饺子的做法说明

20151121晚餐

胡萝卜鸡蛋饺子的食材和调料

鸡蛋6个
胡萝卜1根
饺子皮若干
若干
生抽若干
若干
若干
若干

胡萝卜鸡蛋饺子的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,不用打太久,蛋黄散了就行,放点盐,锅里下油把鸡蛋炒熟,弄碎。

  2. 2.

    胡萝卜切丁,用碎菜机打碎。

  3. 3.

    香葱切碎。

  4. 4.

    把鸡蛋、胡萝卜、香葱拌在一起,放一点香油提味,如果觉得油不够可以再放点食用油,拌一拌。

  5. 5.

    饺子皮开始包。

  6. 6.

    下锅煮之前在锅里放根葱,防止饺子粘连。

  7. 7.

    煮饺子期间,蒜捣碎,加醋加生抽,作为蘸料。

  8. 8.

    饺子煮后盛出,沾蒜泥醋就可以开始吃了。香喷喷!

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