迷迭香土豆烤羊排

迷迭香土豆烤羊排

迷迭香土豆烤羊排的做法说明

瞎做的,还挺好吃!

迷迭香土豆烤羊排的食材和调料

迷迭香一小撮
土豆一个
羊排一斤
柠檬半个
胡萝卜随意
橄榄油一丢丢
蚝油
蓉辣酱
几段,几片

迷迭香土豆烤羊排的做法与步骤

  1. 1.

    提前一天腌制好羊排,混合蚝油、蒜蓉辣酱、葱姜,均匀抹在羊排上,码好即可。

  2. 第2步.

    烤箱预热220度。 土豆洗净后切薄片,均匀铺在擦过橄榄油的锡纸上,撒一层迷迭香,放几片柠檬。把羊排铺在上层。扔几块胡萝卜。齐活!

    迷迭香土豆烤羊排的做法步骤 第2步
  3. 3.

    烤20分钟左右翻面,薄薄撒盐,再20分钟,出锅!

小贴士

最后一步可以不放盐,因为腌的时候有咸味了。而且其实也可以不翻面,一步到位也好吃!

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