简易版造型饼干

简易版造型饼干

简易版造型饼干的做法说明

买黄油没有买到,家里只有玉米油,面粉,鸡蛋和抹茶粉,就尝试做了比较简单的烤饼干,没想到成功了,把这个简单的方法分享给大家

简易版造型饼干的食材和调料

低筋面粉200g
玉米50g
抹茶粉10g喜欢抹茶味很浓可以多放
鸡蛋1个
白砂70g不喜欢甜的可以少放

简易版造型饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    玉米油里加蛋黄,搅拌均匀,加糖,加面粉,搅拌,顺序可以调整,但是要均匀的搅拌成面团

    简易版造型饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    继续加面粉,继续搅拌

    简易版造型饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团成型,面团成型后可以用保鲜膜包裹,放到冰箱冷藏里,半个小时

    简易版造型饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后在面板上,把面团干成薄皮,用造型模型割成各种形状

    简易版造型饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后上烤箱,150℃,25分钟,每个烤箱都不一样,可适当调整

    简易版造型饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不小心烤糊了一点,抹茶味烤的淡了,但是很好吃,香香甜甜,放凉了,会很脆

    简易版造型饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个好,没有烤糊

    简易版造型饼干的做法步骤 第7步

小贴士

用花生油也可以,但是花生油的味道比较大。不喜欢抹茶的也可以把抹茶粉换成可可粉或什么都不加

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