山楂雪丽球

山楂雪丽球的做法与步骤

1. 1.

   山楂洗净去籽

2. 2.

   为了后续的工作，去籽后上锅蒸5分钟。

3. 3.

   蒸好的山楂放入料理机，打成泥。（蒸出的水不要倒）

4. 第4步.

   不粘锅放入蒸出来的水，放入切好的QQ糖，等待全部融化。融化以后放入打成泥的山楂，不断搅拌，等待水分全部蒸发。判断的标准就是，不断搅拌的时候，会有阻力。

   
5. 第5步.

   待熬好的山楂晾凉，搓成球。全部搓好以后，晃动盘子，让山楂球全部粘上砂糖就可以了。