提子曲奇

提子曲奇的做法说明
如果说制作简单又好吃美味的饼干那肯定是蔓越莓曲奇了,黄油不用打发,不用任何添加剂,味道无与伦比。由于蔓越莓不太好买,所以把蔓越莓改成了葡萄干,做出来的提子曲奇一样美味 !
提子曲奇的做法与步骤
- 1.
将软化好的黄油加入糖粉,用打蛋器进行搅拌;
- 2.
搅拌均匀后加入全蛋液继续搅拌;
- 第3步.
将面粉过筛加入黄油糊中,用橡皮刮刀进行搅拌,使面粉和黄油糊充分融合;
- 第4步.
加入葡萄干继续用橡皮刮刀翻拌均匀;
- 第5步.
将面团放在案板上用手整合成长方体,高4cm宽6cm;
- 第6步.
将整形好的面团用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻室1小时定型;
- 第7步.
用刀切成片放入铺了油纸的烤盘;
- 第8步.
将烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度烤制15分钟。
- 第9步.
新鲜美味的提子曲奇出炉了,色泽金黄加上葡萄干点缀色香味俱全!
小贴士
这款饼干制作起来真的很简单,但是口味一流,十分的酥脆,做了一盒放在冰箱中可以慢慢享用!