全麦酸奶吐司

全麦酸奶吐司的做法与步骤

1. 1.

   所有材料除黄油外，倒入面包机和面20分钟

2. 2.

   加入黄油再次启动和面程序15到20分钟

3. 3.

   盖保鲜膜发酵60分钟，到2.5倍大

4. 4.

   取出揉面排气，分成三份，再次饧发15分钟

5. 5.

   按照做吐司的方法两次擀成卷，排入吐司盒，放入烤箱开启发酵功能，大约60分钟，九分满。

6. 6.

   180度，35分钟。中途上色后迅速改锡纸。注意:不用涂蛋液等等，颜色朴实好看。

7. 7.

   烤好后，取出，在烤网上晾晾，放入保鲜袋。