糙米糍粑【健康主食】

糙米糍粑【健康主食】的做法与步骤

1. 1.

   糙米：大米：糯米=1：1：2 根据你所需要的量添加，放入电饭煲中，因为糙米会比较吸水，可以适当比做米饭多加一点水。

2. 2.

   蒸好的糍粑饭趁热加入你需要的调料。趁热，趁热，趁热。重要的事情说三遍，为了使调料和饭更好的混合。喜欢咸口的放：黑椒酱，盐，鸡精or浓汤宝。喜欢甜口的：蜂蜜，肉桂粉。

3. 3.

   加好调料的糍粑放入表面涂油的保鲜盒里铺平，压实。一定要压实，无明显颗粒状。放入冰箱冻一个晚上。

4. 第4步.

   第二天早上，把冻好的糍粑饭到出切块。把鸡蛋打碎加胡椒粉和少许盐去蛋腥味儿（咸的）。甜的什么也不加。切好的糍粑裹着鸡蛋就可以放入有少许油的平底锅中了。我的锅就加了一点点油。

   
5. 第5步.

   两面金黄就可以出锅啦，甜口的我出锅以后淋上了蜂蜜。