黄焖丸子

黄焖丸子的做法与步骤

1. 1.

   猪肉洗净剁成泥，加盐，水淀粉，鸡精，老抽搅匀至肉丸。

2. 2.

   西兰花洗净，掰成小朵，油锅烧热，下肉丸炸至金黄色，捞出。

3. 3.

   锅内放入开水，肉丸，西兰花，大火炖煮，调入盐，鸡精老抽至收汁即可。