乌鸡山药汤
乌鸡山药汤的做法与步骤
- 1.
乌鸡切块、洗净、凉水入锅，水沸后撇去血沫，捞出乌鸡用热水冲洗干净后，放回锅内
- 2.
锅中放入洗净的红枣、姜片、党参、黄芪，开锅后转小火炖40分钟
- 3.
山药去皮切滚刀块入锅，同时加入洗净的枸杞、砂仁，再炖20分钟放盐出锅
小贴士
1.一定要守在锅边上随时撇血沫，撇血沫，撇血沫，这样汤才不会腥
2.砂仁是煲汤利器，淡淡药香十分美味
乌鸡切块、洗净、凉水入锅，水沸后撇去血沫，捞出乌鸡用热水冲洗干净后，放回锅内
锅中放入洗净的红枣、姜片、党参、黄芪，开锅后转小火炖40分钟
山药去皮切滚刀块入锅，同时加入洗净的枸杞、砂仁，再炖20分钟放盐出锅
1.一定要守在锅边上随时撇血沫，撇血沫，撇血沫，这样汤才不会腥
2.砂仁是煲汤利器，淡淡药香十分美味
