焦糖巧克力千层，抹茶红豆千层小杯
焦糖巧克力千层，抹茶红豆千层小杯的食材和调料
| 巧克力奶油 | 白巧克力30，奶油60 |
| 焦糖奶油 | 糖24，盐1撮，奶油72（奶油24，奶油48） |
| 可丽饼皮 | 淀粉40，可可3.5，糖15，蛋38，牛奶115（奶粉16，水99）黄油9 |
| 红豆奶油 | 红豆50，奶油50 |
| 黄豆粉奶油 | 黄豆粉1.5大勺，奶油70，糖12，盐适量 |
焦糖巧克力千层，抹茶红豆千层小杯的做法与步骤
- 1.
白巧克力30，奶油60
- 2.
糖24，盐1撮，奶油72（奶油24，奶油48）
- 3.
淀粉40，可可3.5，糖15，蛋38，牛奶115（奶粉16，水99）黄油9
