手指饼干

手指饼干

手指饼干的做法说明

本人第一个菜谱,可能不太专业哈。PS:偶才十二岁。                    这款饼干当零食吃香脆可口,还是提拉米苏的点睛哟!

手指饼干的食材和调料

细砂糖(蛋白用)60克
细砂糖(蛋黄用)50克
低筋面粉120克
全蛋200克(蛋白蛋黄分开装)

手指饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    先打蛋白霜,具体可以参考Ti n rr y 甜悦

    手指饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后将蛋黄用的细砂糖加入蛋黄中,马上打发,具体状态还是参考甜悦的吧。

    手指饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱170度预热

    手指饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    检查

    手指饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切拌均匀

    手指饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    筛入低粉

    手指饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用裱花袋挤在烤盘中,开始烘烤!170度上下火25分钟左右。

    手指饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    dala ,搞定!

    手指饼干的做法步骤 第8步

小贴士

尽量不要消泡啊!!!!!

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