羊肉手抓饭(简单好做)

羊肉手抓饭(简单好做)的做法说明
冬天比较懒,最喜欢的就是躺在被窝里~~
保定的今天有下雪的❄️的节奏~~
羊肉比较适合冬天吃!
这个米饭简单还好做~~
配上最近超爱喝的红小豆豆浆~
羊肉手抓饭(简单好做)的做法与步骤
- 第1步.
因为懒得出门买羊肉,打算在冰箱里找找库存,羊肉片比较薄,最后只能选择羊肉串了~~不过还好~~更省事了,不用切..但是需要微波炉解冻下~~ 胡萝卜直接去皮就行,洋葱提前剥好了~
- 第2步.
切丝~~切丝~~ 全部切丝~~
- 第3步.
加插一下小豆豆浆~~ 黄豆+大米+小豆~~ 由于以前认识的姐姐,所以对于豆浆比较有经验~ 我都是直接用手抓,不用量杯~~ ps:打完一遍之后,拎起来~再打 会比较细腻,放大米,很黏糊
- 第4步.
1.锅里放油 2.翻炒羊肉一下下 3.放入葱头--翻炒 4.放入胡萝卜,可以放一些盐
- 5.
胡萝卜翻炒之后,倒入水,加盐,开小火炖10分钟
- 第6步.
之后,将炖后的倒入电压力锅中~~ 放入洗好的米~ 可以劲量把肉放上边~~ 加入一些些水就可以,不要太多~~ 蒸米饭当中ing...
- 第7步.
豆浆打好了,用漏斗把豆渣过滤一下 这样喝着更细腻~~ 再放入一些糖~~
- 第8步.
米饭好了~~ 开盖~~ 用筷子搅拌一下~~ 可以上桌了..
小贴士
1.煮米饭水千万不要太多
2.打豆浆的时候可以放入一些些冰糖