涮猪肉泼乌冬面

涮猪肉泼乌冬面的做法与步骤

1. 1.

   乌冬面煮熟捞出

2. 2.

   山药去皮，放在保鲜袋中，用擀面棍压成泥

3. 3.

   锅中放沾面汁，煮熟猪肉片

4. 4.

   乌冬面上放山药泥，猪肉片，焯熟的秋葵，滑子菇，裙带菜等，浇上面汁，葱花，梅干