口感很软的水果酸奶华夫饼
口感很软的水果酸奶华夫饼的食材和调料
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 白 砂 糖 | 30g |
| 盐 | 1/4小匙 |
| 原味酸奶 | 70ml |
| 低筋面粉 | 100g |
| 泡 打 粉（可换成4g酵母） | 1小匙 （增加一个小时的发面糊时间) |
| 无盐黄油 | 60g |
| 草莓、冷冻蓝莓 | 各40g (提前切块冷冻，可换成其它水果，也需要冷冻) |
口感很软的水果酸奶华夫饼的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打入调理盆了，用打蛋器打散成蛋液。
- 第2步.
加入白砂糖、盐和原味酸奶，用打蛋器搅拌均匀。
- 第3步.
将低筋面粉和泡打粉混合过筛至调理盆中，用打蛋器充分拌匀至无粉粒状。
- 第4步.
接着加入事先加热融化的无盐黄油，用打蛋器拌至质地滑顺。
- 第5步.
将草莓和蓝莓加入调理盆中，用刮刀大致拌匀。
- 第6步.
将面糊倒入已经预热好的多功能机松饼机(调到MAX温度)内，盖上上盖，烘烤3—5分钟。
- 第7步.
翻转(调到MAX温度)预热好以后倒入面糊，盖上上盖，翻转至另一面，烘烤3—4分钟。
- 第8步.
软嫩的水果酸奶华夫饼就做好了。
