小时候的味道炸馓子
小时候的味道炸馓子的做法说明
小时候一过年就炸馓子吃，那个味道历久弥新……
小时候的味道炸馓子的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋打到面粉上
- 第2步.
绵白糖一起撒入
- 第3步.
不加水使劲揉面，一定要揉很硬的面团
- 第4步.
揉好面盖上盖子醒俩到三小时，知道揉面不沾手
- 第5步.
分成各个小块，擀成饼状，要擀的特别特别薄，越薄炸出来越脆，一定要薄
- 第6步.
然后切成均匀的条状
- 第7步.
切成手指长的两小快镙起，中间拿刀切开一个小缝
- 第8步.
拿起一端从缝中翻过
- 第9步.
全翻好开炸
- 第10步.
放半锅油，热好放入十个左右开炸，不断翻，直至金黄色捞出
- 第11步.
晾凉就品尝吧，又香又脆……
