试做报告—乳酪土司片
试做报告—乳酪土司片的做法说明
参照@茶熙熙Tea@bakerfannie@小羽私厨 原配方
试做报告—乳酪土司片的做法与步骤
- 1.
把奶油奶酪和黄油软化，然后把除了面包片的所有原料都放在一起混合，直至顺滑的像面糊一样就ok了
- 2.
厚厚的把乳酪酱涂在面包片上，一定要厚哦
- 3.
烤箱180度预热十分钟，然后把涂好的面包片放入，上火180，下火我用120，（烤出来面包底是软的）如果想吃硬的可以按照原方上下火都180，或者下火温度稍低一些
小贴士
1、如果想要更光亮的色泽呢，就加芝士进去，我没有加（热量能少点是点），成品味道感觉不影响
2、涂抹面包片一定要厚一些，这个方子大概是两个到三个土司片的量，不要舍不得涂，乳酪酱放少了，面包片会很干，口感硬硬的，样子也不诱人。。。
