脆香地瓜片沙拉
脆香地瓜片沙拉的做法说明
最近体脂率上升有点忧愁
就可劲翻《我爱沙拉》
找合适的一款沙拉吃
这款简单美味
就分享出来
原配方沙拉酱里有芥末酱橄榄油
不想太油这里就没有用
所以口味很清淡哦
2人份
脆香地瓜片沙拉的做法与步骤
- 1.
鸡蛋煮熟切小瓣备用；圣女果洗净沥干对半切备用；西洋菜，生菜洗净沥干（最好用厨房纸巾擦干）备用。
- 2.
地瓜洗净，削皮再削成片儿，平底锅热油，中小火煎地瓜片，一面煎到金黄再翻面继续煎。
- 3.
可以夹一片尝尝，如果脆脆的就熟了，全部夹出来沥油备用。因为片儿比较薄，一定要看着千万别糊了。
- 4.
把生菜、圣女果、鸡蛋、西洋菜放进大的沙拉碗中，拌进黑醋和盐，要拌均匀了。
- 5.
因为喜欢吃脆脆的甜甜的口感，所以地瓜片儿扑在最上面，当然也可以把地瓜片儿一起拌调料
- 6.
开吃啦~
小贴士
1.煎地瓜片一定要好好好把握火候，中小火就好。
