在宿舍也能轻松搞定的无敌拌面
在宿舍也能轻松搞定的无敌拌面的做法说明
在饭堂吃拌面每次见阿姨勺酱好像手抽筋一样一勺还要抖一点出来！！！！！真的好过分！！！酱酱好少宝宝表示很不开心！！！！今天没课就琢磨要和舍友煮酱拌面吃啦！一不小心煮多了o(╯□╰)o中午拿来拌面下午拿来拌饭好了哈哈哈哈哈哈哈哈
在宿舍也能轻松搞定的无敌拌面的做法与步骤
- 第1步.
把土豆，红萝卜，番茄(热水烫过之后剥皮，当然你也可以不剥，随你喜欢)，猪肉，青椒切丁(切小一点)。洋葱切丝。 我用一把跟着我三年已经好钝的水果刀完成了这些切丁工作！！！！所以不要嫌烦啦，其实切着切着也很快的。该削皮的要提前削好哦~
- 第2步.
啊，对了，姜也要切丁，细丁哦！！！(如果可以千万不要省略姜，因为会使整体有微辣的感觉，吃起来暖暖的。不过如果实在很排斥姜的话就算了) 现在可以开煮啦。后面我在忙没有拍步骤图了。 热锅，下油，油热后下姜微炸至出香味略焦。然后下肉丁翻炒至白，加盐加酱油。接着下洋葱翻炒至微软，倒入土豆丁和红萝卜丁，继续翻炒一下。加水到食材一半，翻抄一下再盖上盖子闷煮。 待煮一下之后要再加一次水至没过食材。开了之后倒入番茄丁翻抄 接下来就是重复开盖子，翻炒，闷煮的工作啦。
- 第3步.
反正煮到土豆胡萝卜软了，食材的味道都出来了混在一起了就好了。 在继续闷煮酱到差不多可以了的时候可以用电饭锅煲水煮面了(如果你的电饭煲像我宿舍的功率辣么低辣么慢的话最好早点煮水，不然要好久都开不了) 根据面上面的提示煮几分钟，加点盐，好了之后滤干水备用。 这时候酱已经ok啦，下青椒翻一下。 自己边试下味道边加盐和糖。其实我觉得只加点盐提味就够了。因为洋葱煮软了本身就有甜味。 尝一尝酱汁，卧槽，快要被美好哭了。洋葱的甜味姜的辣味番茄的酸味和肉的蛋白质味(什么鬼！！！哈哈哈)混在一起，你都能一一甄别出来。 对了，这个牌子的面我觉得特别适合拿来做拌面！！！！特！别！好！吃！！
- 第4步.
最后！！！！ 把酱倒在面上翻煮入味一下就好啦！！ 当然你也可以直接拿来拌面了，我是觉得和酱汁煮一下会比较入味啦！！ 反正你还要和酱汁煮一下的话之前的面就不要煮得太软了(*¯︶¯*) 就酱！！！
小贴士
该讲的步骤都讲完了。
突然发现好多字好啰嗦啊我！！！！
反正就切，煮两个字搞定！！！
