奶茶果冻

奶茶果冻的做法说明
这款果冻(布丁)一改以往吃到甜甜腻腻的感觉
甚是清爽 喜欢重口味、浓郁的可以不用尝试了
配方来自烘焙新手也上手的101道点心
奶茶果冻的做法与步骤
- 1.
冷水浸泡吉利丁片让它软化
- 2.
在一个锅里放入水和伯爵茶茶叶,以中火煮开,煮开后关掉炉火,盖上锅盖泡五分钟制成红茶
- 3.
在红茶内放入牛奶,以中火加热至微热,放入砂糖搅拌成奶茶
- 4.
放入泡开的挤去水分的吉利丁在奶茶里搅拌均匀
- 5.
吉利丁融化时,过筛出伯爵茶茶叶
- 6.
将奶茶倒入杯子后,冷藏2小时以上
这款果冻(布丁)一改以往吃到甜甜腻腻的感觉
甚是清爽 喜欢重口味、浓郁的可以不用尝试了
配方来自烘焙新手也上手的101道点心
冷水浸泡吉利丁片让它软化
在一个锅里放入水和伯爵茶茶叶,以中火煮开,煮开后关掉炉火,盖上锅盖泡五分钟制成红茶
在红茶内放入牛奶,以中火加热至微热,放入砂糖搅拌成奶茶
放入泡开的挤去水分的吉利丁在奶茶里搅拌均匀
吉利丁融化时,过筛出伯爵茶茶叶
将奶茶倒入杯子后,冷藏2小时以上