鱼香肉丝(鸡丝)

鱼香肉丝(鸡丝)

鱼香肉丝(鸡丝)的食材和调料

辣椒
香油
胸肉
胡萝卜
生抽
老抽

鱼香肉丝(鸡丝)的做法与步骤

  1. 1.

    先把辣椒用香油呛一下,放在一边

  2. 2.

    锅里放油,待油热后,放干辣椒,在放鸡丝,炒至八分熟

  3. 3.

    放胡萝卜丝,接着炒至萝卜丝至8分熟

  4. 4.

    放生抽,点一点老抽,放白糖两勺,放一点盐,勾芡

  5. 5.

    放蒜末,香油。出锅

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