新疆过油肉

新疆过油肉

新疆过油肉的做法说明

新疆的或者去过新疆的小伙伴们都很熟悉吧,在新疆100%的拌面馆里都有这个,90%的情况下在菜单的第一排。这么说,大家能体会到过油肉在广大人民群众心目中的重要了吧!(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)

新疆过油肉的食材和调料

羊肉260g
辣椒及配好的素菜适量

新疆过油肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    开锅热油,羊肉炒至八分熟捞出备用

    新疆过油肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    重新起锅放入辣椒和素菜稍作翻炒

    新疆过油肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入肉炒熟出锅

    新疆过油肉的做法步骤 第3步

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