蜂蜜豆腐脑

蜂蜜豆腐脑的做法说明
看了大太监其中的一集,三顺因为一碗豆腐脑得到皇上的厚爱,所以决定试试这味道,没想到真的大赞啊
蜂蜜豆腐脑的做法与步骤
- 1.
提前一晚将干黄豆用水泡发
- 2.
将泡发的黄豆清洗干净,放入豆浆机,加入1200ml的水打磨
- 3.
将打好的豆浆过滤除渣上锅煮,边煮边用勺子搅拌以免糊底
- 4.
煮好的豆浆放凉的同时准备内酯,将内脂倒入一个盆中用凉开水冲开,然后将冷放了一会儿的豆浆倒入(这时豆浆温度大概80左右)盖好盖子闷20分钟就好了
- 第5步.
豆花成功了就可以装碗撒蜂蜜开吃喽~喜欢甜的多放点,满嘴的蜂蜜,好幸福的感觉