蜂蜜豆腐脑

蜂蜜豆腐脑

蜂蜜豆腐脑的做法说明

看了大太监其中的一集,三顺因为一碗豆腐脑得到皇上的厚爱,所以决定试试这味道,没想到真的大赞啊

蜂蜜豆腐脑的食材和调料

干豆子100g
内脂3g
1200ml
蜂蜜随意
略网或者纱布随意

蜂蜜豆腐脑的做法与步骤

  1. 1.

    提前一晚将干黄豆用水泡发

  2. 2.

    将泡发的黄豆清洗干净,放入豆浆机,加入1200ml的水打磨

  3. 3.

    将打好的豆浆过滤除渣上锅煮,边煮边用勺子搅拌以免糊底

  4. 4.

    煮好的豆浆放凉的同时准备内酯,将内脂倒入一个盆中用凉开水冲开,然后将冷放了一会儿的豆浆倒入(这时豆浆温度大概80左右)盖好盖子闷20分钟就好了

  5. 第5步.

    豆花成功了就可以装碗撒蜂蜜开吃喽~喜欢甜的多放点,满嘴的蜂蜜,好幸福的感觉

    蜂蜜豆腐脑的做法步骤 第5步

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