姜黄风味香辣烤鸡腿
姜黄风味香辣烤鸡腿的做法说明
分享一款贴膘过冬的烤箱菜谱!!香脆的烤鸡腿+三种健康蔬菜 嗯!!
姜黄风味香辣烤鸡腿的做法与步骤
- 1.
蒜压成泥，姜切成末，洋葱切成条状，香菇切成片状，小米辣剁碎，胡萝卜滚刀。备用。
- 2.
鸡腿洗净擦干，后用刀在表面划4～5刀备用
- 3.
热锅不放油，鸡腿带皮面下锅煎制焦黄。然后翻面继续煎制另一面焦黄。就放入干净的盘中备用
- 4.
制作酱汁。小米辣+蒜泥+姜末+所有调料搅拌均匀
- 5.
胡萝卜、香菇、洋葱放入一个干净的大碗中倒入少许橄榄油，撒上少许盐，搅拌均匀备用。此刻烤箱200度预热
- 6.
烤盘准备，铺上蔬菜，鸡腿双面刷上酱汁后放在蔬菜上
- 第7步.
烤箱200度40min（因个人烤箱而定，可在30min时取出检查）
