韩式南瓜羹 好喝的不得了
韩式南瓜羹 好喝的不得了的做法说明
继奶茶之后又一适合厨房小白的作品 真的超简单 也超好喝 冬天的早上喝一杯暖暖的南瓜羹！
韩式南瓜羹 好喝的不得了的做法与步骤
- 第1步.
称4-5g糯米，洗净后浸泡30分钟。
- 第2步.
将南瓜去籽去皮后盐水浸泡5分钟，目的是除去表面的脏东西和农药； 将南瓜用插板插成小丁，注意⚠别弄伤手。
- 第3步.
取500ml矿泉水 或普通水 烧开待用。
- 4.
用量杯量取牛奶200～220ml，不喜欢奶味的人可以少放牛奶。
- 5.
将上述食材加入豆浆机，补足沸水至要求的水位线，盖上豆浆机的盖子焖5分钟(这个是之前一个博主讲到的，这样做可以使南瓜变软,口感更好)，在开始打米糊之前加一点点盐，只是一点点，可以提味(帖子上讲到的小窍门)，然后就可以开始打迷糊啦！
- 第6步.
当当当～成品！Yeah！
小贴士
1.因为不喜欢太过粘稠的口感，所以选择加糯米，而不是用糯米粉或者淀粉；
2.南瓜要选长南瓜；
3.在混合后的食材中加入一点点盐是为了提味，但真的是一点点哦；
4.蜂蜜要在南瓜羹变温后再加入。
