半煎煮龙舌鱼

半煎煮龙舌鱼的做法说明
花龙鱼,又叫龙舌鱼,自己家的海鱼,营养高,骨头少,肉嫩,适合宝宝吃的海鱼,吃得放心,吃的开心
半煎煮龙舌鱼的做法与步骤
- 第1步.
花龙鱼去鳞去内脏洗净后切块,用盐抹鱼身腌制10分钟
- 第2步.
准备好材料
- 第3步.
10分钟后用清水冲洗鱼,洗掉盐份
- 第4步.
锅中放油,烧稍热
- 第5步.
大火煎鱼两分钟左右
- 第6步.
加热水,可以加稍微多些
- 第7步.
滴几滴酱油,放入一勺普宁豆酱,不要放多,酱油跟豆酱都咸,加酱油为了颜色,可以不加
- 第8步.
普宁豆酱,一般超市都有卖
- 第9步.
放入姜丝,辣椒丝,盐,大火煮两分钟
- 第10步.
转小火,放入芹菜,小火焖三分钟就好了
- 第11步.
起锅,装盘
- 第12步.
看起来好好吃有没有
小贴士
花龙鱼又叫龙舌鱼,煮的时候注意酱油盐跟豆酱放适量,都是咸的