虾酱炒蒜苗鸡蛋

虾酱炒蒜苗鸡蛋的做法说明
朋友送了瓶虾酱,家里正好有蒜苗(青蒜),于是就做了这个简单快手又好吃的虾酱蒜苗炒鸡蛋。配白粥啊,米饭啊什么的都很好吃。
虾酱炒蒜苗鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
蒜苗洗净切碎,鸡蛋打散,如果吃辣可以切几个干辣椒备用。
- 第2步.
锅烧热,加少许橄榄油,放入辣椒、一勺虾酱炒香。
- 第3步.
放入鸡蛋,成型后炒碎。
- 第4步.
放入蒜苗,和鸡蛋一起继续翻炒2、3分钟即可。
小贴士
虾酱本身就很咸,无需再加盐。
朋友送了瓶虾酱,家里正好有蒜苗(青蒜),于是就做了这个简单快手又好吃的虾酱蒜苗炒鸡蛋。配白粥啊,米饭啊什么的都很好吃。
蒜苗洗净切碎,鸡蛋打散,如果吃辣可以切几个干辣椒备用。
锅烧热,加少许橄榄油,放入辣椒、一勺虾酱炒香。
放入鸡蛋,成型后炒碎。
放入蒜苗,和鸡蛋一起继续翻炒2、3分钟即可。
虾酱本身就很咸,无需再加盐。