螃蟹海鲜拌饭
螃蟹海鲜拌饭的做法说明
这是我在福建当地学到的一种吃法，很有特色，也十分好吃。
现在正值螃蟹旺季，好多家庭螃蟹一餐吃不完，第二餐就不是那么好吃，现在这个问题很好的解决了！
螃蟹海鲜拌饭的做法与步骤
- 第1步.
第一步，将蔬菜全部切丁，螃蟹除了鳃丢掉以外，其他全部留下来，身体改刀成四块。生米需要淘米沥干。
- 第2步.
第二步，热锅热油，下姜蒜，将淘好的生米下锅翻炒，翻炒至5成熟。然后把蔬菜丁一起倒入锅中，翻炒一会儿，加上盐和胡椒【味精看个人】，以蔬菜7-8成熟为准。
- 第3步.
第三步，将锅中所有东西倒入电饭煲，倒入开水，刚好漫过为准。
- 第4步.
接下来就是等待了，什么时候电饭煲跳闸了，什么时候你就可以吃到好吃的螃蟹海鲜拌饭了！
小贴士
Σ(っ °Д °;)っ第一次发帖子，实物图没有拍，不过按步骤来味道一样的好…
