原味曲奇

原味曲奇

原味曲奇的食材和调料

无盐黄油220克
80克
鸡蛋1个
细盐2克
低筋面粉275克
工具:
搅拌器
网筛
挤花袋

原味曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将黄油和糖粉放在容中用电动搅拌器搅拌打发。容器中分次加入鸡蛋液后充分搅拌均匀

    原味曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盐和低筋面粉混合拌均匀,过筛入容器中

    原味曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先用慢速搅拌,再快速充分搅拌均匀

    原味曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将搅拌好蛋面糊装入挤花袋中

    原味曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    挤在铺有高温布的烤盘中

    原味曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后将饼坯放入预热的烤箱中以上火200度,下火160度烤13分钟至表面金黄色即可

    原味曲奇的做法步骤 第6步

小贴士

成品可以做50个

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