排骨山药玉米汤

排骨山药玉米汤的做法说明
汤色清亮不油腻,肉也不柴,非常棒的一款汤品,非常抱歉的是我玉米都吃完了才想起来拍照-_-#
排骨山药玉米汤的做法与步骤
- 1.
排骨放凉水里浸10-30分钟,可以洗掉一些油腻,煮汤的时候没有泡沫。 玉米切成最少三块,切不动的话可以先切一刀然后用手掰开。 山药粗的话切半厘米的片,细的切成三四公分的段。 生姜切片,小葱切小段。
- 2.
取高压锅或者汤锅,放入排骨玉米生姜,倒入淹没材料一指的水,加一小勺醋,两勺盐,大火烧开后转中小火焖三十分钟。
- 3.
关火,揭盖,撒入葱花,上菜吧!
小贴士
1,玉米最好选用老一点的玉米,这样煮出来的玉米好吃些。
2,放一点醋是为了使排骨里的钙质更好的析出来,所以一定不要忽略哦。
3,这个汤是两人份的,我们两口子胃口小居然没吃完,要不然我都没有照片拍︶︿︶如果家里人口多,可以适量多准备点材料。