蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
酸酸甜甜的蔓越莓，做黄油饼干，中和了黄油的腻，非常好吃
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化加入糖粉打发均匀
- 第2步.
加入鸡蛋液打发均匀（加多倍做的，鸡蛋液也多了，就要分次加入打发）
- 第3步.
加入蔓越莓干拌刀拌均匀（蔓越莓大要切一下，不用太碎）
- 第4步.
拌均匀了
- 第5步.
加入低筋粉，拌刀拌均匀
- 第6步.
拌好成面团了
- 第7步.
拌好均匀的面团，利用工具整形，可以用保鲜膜的盒子或者其他盒子.....
- 第8步.
切均匀一片一片
- 第9步.
切之前可以预热烤箱，上183下175（根据自己的烤箱温度设置）因为我用金盘，放第三层，所以下火要低一点
- 第10步.
开烤了，23分钟左右
- 第11步.
烤得微微黄就可以了，不要太深色，蔓越莓会太干焦不好吃
- 第12步.
烤好了，非常好吃，我一次性做了四倍的量
- 第13步.
用月饼包装稍微打包了一下，非常方便，想吃就开一包来吃
小贴士
饼干没有难度，可以用其他代替蔓越梅，不过我觉得用酸酸甜甜的东西中和黄油比较好吃，方子黄油可以打发也可以不用....自己喜欢
