芝士焗黑胡椒培根土豆
芝士焗黑胡椒培根土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆切条，我喜欢吃粉土豆，所以切条后没有过水洗。然后放到一个容器里加盐加油拌匀。再放置烤箱180度20-25分钟。（每家烤箱火力不一样，自己酌情处理，我的是格兰仕的）喜欢吃粉点就多烤下。
- 第2步.
培根切小片，跟烤好的土豆一起。加入黑胡椒汁，小葱碎，黑胡椒粉（西餐用的黑胡椒粉，不是家里做菜的黑胡椒），拌匀。让每根土豆上都有黑胡椒汁这样才入味。再撒上一层马苏里拉碎芝士。
- 第3步.
入烤箱烤，180度，10分钟。打完收工！非常简单。
小贴士
我是第一次做。没有太多研究。是根据别的西餐方子改的，原配方是用沙拉酱和酸奶代替黑胡椒汁。我个人吃不惯。所以中西结合。大家可以在第一次土豆上盐后腌制一刻钟，看会不会更入味些
