西芹炒熏干

西芹炒熏干的做法说明
一般菜中,肉都是主角儿,而今天的这道菜里,五花肉片却是配角儿,菜名里都没有它的位置,哈哈!香喷喷,可好吃了!大家试试看!
西芹炒熏干的做法与步骤
- 第1步.
芹菜洗净
- 第2步.
熏干洗净
- 第3步.
五花肉洗净
- 第4步.
芹菜切段
- 第5步.
熏干切片,不要太薄
- 第6步.
五花肉切片
- 第7步.
葱姜蒜备好,红辣椒切圈(本来应该是放大葱片的,忘记买了,就用了小葱白代替)
- 第8步.
热锅冷油
- 第9步.
倒入五花肉片煸炒
- 第10步.
炒到焦黄
- 第11步.
放入葱姜蒜继续炒香
- 第12步.
倒入芹菜先炒一会儿
- 第13步.
等到芹菜颜色都变绿了,倒入熏干
- 第14步.
倒少许生抽,加点糖和盐,继续翻炒,最后放入红椒圈
- 第15步.
拌匀,放少许鸡精出锅
- 第16步.
来个特写,送给这盘好吃又漂亮的菜菜!香极了,喜欢