宿舍版扬州炒饭
宿舍版扬州炒饭的做法说明
啦啦啦～双十一买了锅之后 分分钟变身小厨娘～昨晚做了简易版扬州炒饭 请指教|(￣3￣)|
宿舍版扬州炒饭的做法与步骤
- 1.
先煮好一锅白米饭（条件允许可以前一天晚上煮好）快手版的煮饭时要少放点水 让米饭稍微硬一点
- 2.
打两个蛋，和米饭一起拌匀，这样炒出来的饭会金灿灿的，很有食欲
- 3.
胡萝卜、黄瓜、火腿肠、虾仁切丁，蒜瓣切碎。在虾仁里加上一汤匙生抽、生粉、咖喱粉、盐，拌匀，腌制十分钟
- 4.
蒜末下锅爆香，之后依次加入胡萝卜、虾仁、黄瓜、火腿煸炒。
- 5.
将米饭倒入锅中翻炒，加入之前炒好的配菜炒两下就好啦（可以多加点咖喱粉，看个人口味啦～）
- 第6步.
出锅～
小贴士
清爽版的炒饭 没有加老抽喔
