让剩饭华丽转身的锅巴披萨烘蛋
让剩饭华丽转身的锅巴披萨烘蛋的做法说明
说写菜谱的是天使来的，今天有空我也当天使咩哈哈
这个绝对色香味俱全而且超简单！
北非蛋有啥了不起，这是让剩饭瞬间高大上的吃法，随你剩的是白饭烩饭炒饭（我就是用之前剩了点儿的羊肉手抓饭），通通华丽起来！
让剩饭华丽转身的锅巴披萨烘蛋的食材和调料
| 剩饭 | 想吃多少用多少 |
| 肉类（熟的） | 剩饭里没肉或者觉得肉不够的就放 |
| 红色系蔬菜丁 | 番茄胡萝卜什么都行 |
| 黄色系蔬菜丁 | 玉米粒彩椒什么的都行 |
| 绿色系蔬菜丁 | 青椒秋葵什么的都行 |
| 深色系蔬菜丁 | 紫洋葱蘑菇什么的都行 |
| 芝士碎 | 基本上除了奶油奶酪想放哪种都行 |
| 鸡蛋 | 根据食量决定个数 |
| 盐 | 根据饭菜肉整体咸度自行调整 |
| 黑胡椒 | 根据自己情况加 |
| 香草碎 | 欧芹罗勒莳萝香菜喜欢什么用什么 |
让剩饭华丽转身的锅巴披萨烘蛋的做法与步骤
- 1.
如果肉是生的要先炒熟
- 2.
把各种配色菜丁炒软
- 3.
加入米饭和肉类，翻炒均匀
- 4.
转小火，把炒均匀的饭平摊满锅底。一定要小火啊！不然就不是锅巴了就糊了
- 5.
根据鸡蛋的量，把饭中间捣出一个洞。直接磕入鸡蛋。我是用了两个蛋因为俩人吃
- 6.
然后在饭上潇洒滴撒芝士碎，鸡蛋上撒盐和胡椒盖锅盖焖5分钟这样芝士容易融化。
- 7.
芝士融化后在饭上豪迈滴撒一把香草碎，我用的欧芹
- 第8步.
鸡蛋烘到喜欢的程度，整锅端上桌，拿勺挖着吃，上面软下面焦，蛋饭一起吃，美死啦
小贴士
木有小贴士，让我看到你们剩饭有多华丽！！
