土豆饼

土豆饼的做法与步骤

1. 1.

   1、将土豆蒸熟（煮、放微波炉都可以，我每次是做米饭时直接切片放在米饭一起蒸

2. 第2步.

   将土豆压成土豆泥（个人认为用叉子要比勺子快的多

   
3. 第3步.

   将土豆泥用网过滤或是用料理机打搅拌一下也可以不用（个人觉得过滤或搅拌后的土豆泥细腻没有小块口感要好）

   
4. 第4步.

   4、向土豆泥中加入适量玉米粉（土豆泥干就多点，如果地土豆泥湿就少点，也可加点牛奶又是一番味道），白糖、一点点盐（做甜食时为了突出甜味了加一点点盐），揉成团。

   
5. 第5步.

   将面团分成小分，擀成饼面面撒上芝麻，用模具压出不同的形状（家里最普通的成型模具就是瓶盖，可以用勺子把弄出笑脸）

   
6. 第6步.

   平底锅倒少许油下入成型好的饼煎至两面金黄，出锅涂上番茄酱即可，味道好到你停不下来，赶快动手做给宝贝吃吧！

   
7. 第7步.

   出锅涂上番茄酱即可