老干妈回锅肉

老干妈回锅肉

老干妈回锅肉的做法说明

属于川菜系,是回锅肉系列中的战斗回锅肉,但由于其香辣的口味十分下饭,同时制作相对简单,目前也成为家常必备,是一道简单易学的快手下饭菜【谢谢老干妈】。
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老干妈回锅肉的食材和调料

170g
辣椒100g

老干妈回锅肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    开锅放油适量,油热放入肉片翻炒片刻

    老干妈回锅肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入辅料继续翻炒,放入盐、味精调味

    老干妈回锅肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入老干妈,翻炒均匀,出锅即成

    老干妈回锅肉的做法步骤 第3步

小贴士

老干妈内含一定量的盐,盐等调料可以少放或者不放,根据个人口味自行添加

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