芹叶面饼
芹叶面饼的做法说明
做芹菜剩下的芹叶老觉得丢了好可惜 然后灵光一闪 觉得配上开洋啥的做成煎面饼应该不错 说干就干
芹叶面饼的做法与步骤
- 第1步.
把材料准备齐全 芹叶先用少许盐腌制10分钟出水即可
- 第2步.
芹叶挤干水剪碎 因为开洋是咸的 芹叶也是事前腌过的 所以面粉中就不需要再加盐了 当然你是重口味的话除外
- 第3步.
面粉中慢慢添加水至抱成面团 水要一点点加嗷 最后三光即可 盖上湿布醒十分钟左右就可以了
- 第4步.
热锅坐少许油 把面团搓成圆压扁 小火慢慢煎至两面金黄就可以出锅咯 一定要小火哈 不能着急 不然外面焦了里面还没熟
- 第5步.
成品出锅
- 第6步.
色香味都不差吧~o(〃'▽'〃)o
