培根芝士奶油意面

培根芝士奶油意面的做法说明

按照吃货木下的方子做的培根意面，简单易上手，而且非常非常的好吃！根本停不下来！缺点是木下是大胃王，按照她的做…本来打算做一小盘精致的pasta结果做了一盆哈哈哈

1.
第一步就是煮意面！热水烧开放入意面，加适量的盐，煮8-10分钟，（放盐会让意面的味道更好哦！）接着放入冷水中过一遍再将水滤掉。放冷水是为了让面更有嚼劲！
2.
将鸡蛋打入碗中（鸡蛋一颗或两颗都可以，看个人喜好）加入芝士粉搅匀（这里建议用芝士块磨粉，这样味道更香醇，但是我比较懒就直接用芝士粉啦）。混合后放在旁边备用。
3.
热锅放入稍许橄榄油，将两片完整的培根片煎熟，放在旁边备用
4.
拍蒜，将蒜瓣切碎。接下来培根片切小块。
第5步.
热锅倒入少许橄榄油，爆香蒜蓉后加入培根，等培根变色后…倒入鲜奶油、牛奶，再加入适量的盐和黑胡椒。（这个时候浓浓的香味就已经出来啦）烧开后加入滤干水的冷意面…
6.
烧开后加入鸡蛋和芝士混合物…不停的搅拌，这个时候的意面就已经很浓稠了！已经忍不住想要吃啦哈哈哈～
第7步.
最后装盘，再撒上胡椒，芝士粉（真的太爱芝士粉啦）。最后一步就是把之前煎好的两片完整的培根片放在顶上做装饰啦！是不是超级简单？！大家都来做吧！好吃又简单的高热量爆表意大利培根芝士奶油意面～PASTA～芝士就是力量！！！