小面包 手工揉面

小面包 手工揉面的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉 糖 蛋 盐 奶 酵母 加一起揉好 用保鲜膜包好放10分钟 10分钟开始揉 然后加入黄油

   
2. 第2步.

   面 发酵两倍大后 分成五个 卷成圆形 醒发15分钟然后做形

   
3. 第3步.

   放烤盘等面发 发好的面包 涂上蛋液

   
4. 第4步.

   进烤箱175度18分钟