雪人饼干
雪人饼干的做法与步骤
- 第1步.
将黄油常温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌，然后用电动打蛋器将黄油打至松发
- 第2步.
将全蛋液分次少量加如打发黄油中
- 第3步.
把周围的黄油也刮下来一起打发
- 第4步.
筛入中筋面粉
- 第5步.
用橡皮刮刀将面粉和黄油搅拌
- 第6步.
将面粉和成团
- 第7步.
用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮。用模具在面皮上按压图形
- 第8步.
放入预热的烤箱，以175度，中层烤12分钟即可
小贴士
1.制作饼干面团,让黄油和面粉完全混合,抓捏成团.
2.取饼干时要用刮板帮助,摆上烤盘要摆端正才能烤出漂亮的形状
