香甜地瓜糖水

香甜地瓜糖水

香甜地瓜糖水的做法说明

地瓜在咱家叫番薯,每年11月份,勤劳的妈妈都会到地里锄番薯,今年的也到了,下面给大家分享一个时令甜品—香甜地瓜糖水吧!

香甜地瓜糖水的食材和调料

地瓜1根300g
500g
红糖25g

香甜地瓜糖水的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好原材料

    香甜地瓜糖水的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    削皮,很多人很怕这个步骤,不过满地一分钟左右就能搞定,不信,你看下图

    香甜地瓜糖水的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    削皮神器

    香甜地瓜糖水的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    滚刀把地瓜切成大小均匀的小块,这样煮的时候就不会出现一些已经熟透,一些还是硬生生哦!

    香甜地瓜糖水的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把地瓜倒入烧开的水里面,盖上,4分钟!

    香甜地瓜糖水的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    4分钟后,放入蔗糖!此糖是师傅仔朋友家的,满满甘蔗的香甜味,为这道糖水增分不少!

    香甜地瓜糖水的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等蔗糖完全融化后就可以了!

    香甜地瓜糖水的做法步骤 第7步

小贴士

香甜来自于蔗糖跟地瓜的

地瓜的块状的大小决定了煮的时间,通常用勺子或者筷子戳一下,熟了很容易戳!

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