4寸经典美式奶酪蛋糕

4寸经典美式奶酪蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   消化饼压成粉加入融化黄油搅拌，倒入模具压平做蛋糕底，放入冰箱冷冻。

2. 2.

   奶油奶酪加糖打发，倒入牛奶搅拌，再倒入定粉搅拌最后加入柠檬汁与伏特加搅拌均匀。

3. 3.

   把蛋糕糊倒入磨具，烤箱托盘放一盘水，把蛋糕模具放在网上160度30分钟，最后放入冰箱冷冻即可。