口蘑豆腐鱼片汤

口蘑豆腐鱼片汤

口蘑豆腐鱼片汤的做法说明

下班的时候,突然特别想要喝一碗鱼汤。好怀念南方家里,想吃什么妈妈都给做的时光,最近总是特别容易想家,就让一碗鱼汤冲淡我思乡的情绪吧,一个人的异乡,更要好好呵护自己的胃。

口蘑豆腐鱼片汤的食材和调料

草鱼半只
口蘑6只
豆腐适量
娃娃菜3分之1颗
少许

口蘑豆腐鱼片汤的做法与步骤

  1. 1.

    草鱼切薄片,加少许盐,淀粉,料酒腌制。口蘑切片,豆腐切片装盘备用

  2. 2.

    锅里掉少许油,下豆腐稍微煎一下,放入口蘑,加水,烧开,下鱼片,娃娃菜,煮开加盐出锅,下少许胡椒粉即可。味道比较清淡的鱼汤。

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